A Prefeitura do Paulista, por meio da Secretaria de Educação e Esportes (SEEPA), promoveu, nesta terça-feira (18), uma reunião de alinhamento com a Gerência de Nutrição e Alimentação Escolar, o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e representantes da empresa Avannte, responsável por serviços relacionados ao funcionamento das cozinhas das unidades da Rede Municipal de Ensino.
Realizado na sede da SEEPA II, o encontro teve como foco a avaliação dos avanços obtidos na alimentação escolar desde 2025 e o planejamento de novas ações voltadas à segurança alimentar, à melhoria da estrutura das cozinhas e às condições de trabalho dos profissionais responsáveis pelo preparo das refeições.
Durante a reunião, foram apresentados os avanços relacionados à estrutura e às condições de funcionamento das cozinhas das unidades. Entre as ações destacadas estão a entrega de 18 fogões e nove liquidificadores para escolas da Rede Municipal, além da disponibilização de utensílios, fardamentos para as merendeiras e materiais destinados à higienização dos espaços de preparo e armazenamento dos alimentos.
Outro ponto discutido foi o acompanhamento das condições sanitárias das cozinhas escolares. O planejamento prevê a realização de um ciclo de dedetização nas 64 unidades da Rede Municipal. Até o momento, 22 escolas já receberam o serviço. A previsão é que, até o final desta semana, 49 unidades já tenham recebido o serviço, contribuindo para a manutenção de ambientes adequados para o preparo e a conservação dos alimentos.
Para o secretário de Educação e Esportes do Paulista, Gilberto Sabino, a integração entre os setores envolvidos é fundamental para garantir a qualidade da alimentação oferecida aos estudantes e melhores condições para os profissionais envolvidos.
“A alimentação escolar é uma parte essencial do processo educacional. Por isso, temos trabalhado de forma permanente para melhorar a estrutura das nossas cozinhas, garantir equipamentos, acompanhar os serviços e fortalecer a segurança alimentar dos nossos estudantes. Essa reunião é importante justamente para avaliarmos o que já avançamos e planejarmos novas ações, sempre com o compromisso de oferecer uma alimentação cada vez mais qualificada em toda a nossa Rede Municipal.”
A gerente de Nutrição e Alimentação Escolar, Maricélia Silva, ressaltou que a reunião possibilitou a avaliação conjunta das ações já realizadas e a definição de novas estratégias para dar continuidade ao trabalho.
“Este é um momento de avaliação, alinhamento e planejamento. Desde 2025, temos avançado em diversas frentes, desde a melhoria da estrutura das cozinhas até o acompanhamento técnico e sanitário das unidades. Agora, seguimos planejando novas ações, com a chegada de mais equipamentos e utensílios, para fortalecer ainda mais a segurança alimentar e garantir melhores condições para o preparo e a oferta da alimentação escolar aos nossos estudantes.”
Além do abastecimento das unidades, a Gerência de Nutrição e Alimentação Escolar realiza um trabalho contínuo de acompanhamento, que inclui o planejamento das demandas, visitas técnicas, testes de aceitabilidade e ações de Educação Alimentar e Nutricional. As atividades têm como objetivo monitorar a qualidade da alimentação oferecida e atender às necessidades específicas de cada unidade de ensino.
A reunião também tratou do plano de requalificação das cozinhas escolares, com a continuidade da entrega de equipamentos e utensílios. A iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal com a melhoria permanente da estrutura da Rede Municipal de Ensino, a segurança alimentar e o bem-estar dos estudantes e profissionais que atuam nas escolas.
Fotos: José Vinícios/SEEPA
