A Vigilância Sanitária do

Paulista, em parceria com o Procon municipal, dando prosseguimento a agenda de

fiscalização nos estabelecimentos comerciais no Centro da cidade, nesta

terça-feira (28.01), atuaram outro supermercado na Rua Siqueira Campos,

resultando na apreensão de laticínios com prazo de validade vencido ou sem data

de validade. Cerca de oito quilos de frios, como queijos, linguiça, iogurtes e

salsichas foram recolhidos e inutilizados.

“O que observamos neste

estabelecimento é que o prazo de validade dos frios estava muito extenso. As

carnes estavam numa bandeja com prazo muito longo e o consumidor não sabe que a

data de validade é em torno de cinco dias e por isso estamos recolhendo para

serem descartados e orientando o proprietário”, disse a inspetora da Vigilância

Sanitária do município Carla Carvalho.

Ao consumir produtos vencidos, o

cliente pode correr o risco de consumir alimentos contaminados por bactérias o

que pode ocasionar uma simples infecção intestinal ou algo mais sério. “O consumidor também deve ficar

atento à questão da conservação dos alimentos e também observar a data de

validade dos produtos. Ao notar essas irregularidades, o cliente pode falar

com a gerência do supermercado e cobrar providências”, finalizou Carla

Carvalho.

O Procon municipal notificou o

estabelecimento através de um termo de 

constatação. Em seguida, o proprietário será notificado com auto de

infração com valor da multa.