Educação | 13/11/2019
Alunos da rede municipal de ensino do Paulista contam com merenda equilibrada e saudável
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A rede municipal de ensino do
Paulista, na Região Metropolitana, tem ao todo 20 mil estudantes que desfrutam
de um cardápio equilibrado e saudável. A merenda escolar conta com a certificação
dos órgãos fiscalizadores e os alimentos são oriundos diretamente da
agricultura familiar.
No município, os alunos das 62
unidades de ensino são contemplados com o Programa Cardápio Unificado. Através
do programa, a garotada tem acesso a uma alimentação diversificada rica em
proteínas, vitaminas e sais minerais.
Para acompanhar de perto a produção da merenda escolar, nesta
quinta-feira (14.11), o secretário de Educação do Paulista, Carlos Junior, acompanhado
da Presidente do Conselho de Alimentação Escolar Joana Leandro, visitou, a Escola
Municipal Dr. Carlos Alberto S. Alves, em Maranguape I.
“Nós temos um calendário
de visitas nas escolas municipais para fiscalizar o abastecimento. Até agora
não encontramos nenhuma irregularidade em relação à merenda escolar. Quero
parabenizar a gestão por oferecer uma merenda de qualidade, enfatizou Joana
Leandro.
“ A nossa preocupação é oferecer uma merenda de qualidade aos
nossos alunos. E por isso nós criamos o
cardápio unificado, realizamos capacitação para as merendeiras. Além disso, oferecemos
apoio ao Conselho de Alimentação Escolar como o empréstimo de veículos para garantir
que as visitas sejam feitas”, disse o secretário de Educação Carlos Júnior.
“Mesmo sabendo que a merenda escolar é um complemento da
refeição, nós compreendemos a situação de alguns alunos que não realizam as
três refeições diárias. Então nós buscamos ofertar uma merenda rica em
nutrientes para que nosso aluno tenha um desenvolvimento físico e cognitivo,
isso vai refletir no aprendizado”, disse a Andreza Vieira, nutricionista do
município.
O cardápio unificado é preparado
pelas nutricionistas do Departamento de Alimentação Escolar da Secretaria de
Educação. E a merenda segue as recomendações do Fundo Nacional de
Desenvolvimento Escolar (FNDE).
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