A Secretaria de Educação do Paulista, através da Gerência de Nutrição e Alimentação Escolar, está realizando diversas atividades envolvendo alunos da rede e profissionais da área, com palestras, treinamentos e capacitações.
Em várias unidades de ensino, profissionais da Educação estão promovendo palestras sobre Educação Alimentar, com o intuito de incentivar e trabalhar a aceitação da merenda escolar de qualidade que contenha energia, proteínas e todos os nutrientes necessários para o crescimento da criança.
Essas palestras já foram realizadas nesta terça (08.08), nas escolas Ariano Suassuna e Rosa Amélia; nesta quarta (09.08), nas escolas Etelvino Lins e Miguel Arraes. Nesta quinta-feira (10.08), a ação será nas escolas Cônego Costa e Cecília Meireles. Nos dias 15 e 16 de agosto, será a vez dos testes de aceitabilidade, em todas as escolas da rede municipal.
De acordo com a gerente de Nutrição e Alimentação Escolar, Anna Cristina Santana, o trabalho com os alunos consiste em várias atividades lúdicas, como dinâmicas, brincadeiras, exibição de filmes, dentre outras.
“É importante esse trabalho que serve para orientar as crianças sobre o que estão consumindo, a exemplo daquelas que levam salgadinho, que tem sal; refrigerante, na questão do açúcar. Então, é preciso conscientizar sobre a importância da alimentação saudável e da merenda escolar”, explicou Anna Cristina.
Nos dia 22.08, será a vez dos treinamentos de merendeiras, nas escolas municipais Brigadeiro Aldo Pinho e Jandira Wanderley. Já no dia 23.08, será nas escolas Margarida Sampaio e Maria das Neves.
Por fim, no dia 30 de agosto, será a vez da capacitação das nutricionistas. A iniciativa será realizada através de profissionais da Nestlé, com o tema: Anemia Ferropriva (deficiência de ferro), no auditório da Secretaria de Educação do Paulista, na Avenida Floriano Peixoto, próxima ao Terminal Integrado Pelópidas Silveira.