Alimentos são oriundos da agricultura familiar
A Secretaria de Educação do Paulista está adquirindo alimentos sem agrotóxico para a merenda servida na rede municipal. Frutas, verduras e tubérculos introduzidos no cardápio são provenientes de 30 a 50 pequenos agricultores de três cooperativas da região.
Os produtos abastecem as 60 unidades de ensino administradas pela Prefeitura. A alimentação contempla 23 mil estudantes matriculados desde as creches, passando pelo Ensino Fundamental até a Educação de Jovens e Adultos.
A gerente de Nutrição e Alimentação Escolar, Anna Cristhina Santana, destaca que o cardápio implantado pela Prefeitura leva em consideração os valores nutricionais, valorizando a oferta de uma alimentação saudável.